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Cake aux fruits

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Sucre, jaune d’oeufs, beurre, farine, fruits confits, raisins secs et rhum, blancs montés en neige.

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DescriptionSucre, jaune d'oeufs, beurre, farine, fruits confits, raisins secs et rhum, blancs montés en neige.Pour 6 personnes Pâte sablé, crème d'amande, poire et amandesPour 6 personnes Pâte feuilletée et alternée de deux couches de crème pâtissière vanille allégée à la chantilly.Pour 6 personnes Biscuit amandes noisettes, crème au beurre praliné.Pour 6 personnes Pâte feuilletée et pâte à choux recouverts de crème pâtissière vanille et chantilly, et de choux garnis à la crème pâtissière vanillePour 6 personnes Brioche légèrement imbibée de rhum et garnie de crème pâtissière vanille allégée a la chantilly.
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