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Pralie
26,50 $Pour 6 personnes
Crémeux praliné, mousse gianduja, dacquoise noisettes et croustillant.
Décadent
26,50 $Pour 6 personnes
Sur un brownie, crème brulée enfermée dans sa mousse au chocolat noir.
Paris-Sherbrooke
26,50 $Pour 6 personnes
Pâte à choux garnie d’une mousseline au beurre d’arachide avec un coulis de confiture à la framboise
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