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Pour 6 personnes Sur un brownie, crème brulée enfermée dans sa mousse au chocolat noir.
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Pour 6 personnes Génoise vanille, confiture de framboise, chantilly, framboises ou fraises.
Pour 6 personnes Pâte feuilletée et pâte à choux recouverts de crème pâtissière vanille et chantilly, et de choux garnis à la crème pâtissière vanille
Pour 6 personnes Pâte sablée et choux à la crème vanille nappés de chocolat
Pour 6 personnes Mousse a l’érable sur un toffee érable.
Pour 6 personnes Sablé breton, crème pâtissière et fruits de saison.
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