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L’Intégral B
5,40 $Farine de blé moulue à la meule de pierre, eau, levain de seigle, sel
Caractéristiques:Moelleux, mie dense, source de fibres.
Alpage
6,50 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel (longue fermentation).
Caractéristiques: Pain longue fermentation, croûte épaisse, mie dense alvéolée.
Luce –
Excellent, croûté à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Ç’est mon préféré . Parfait pour tout: sandwich, rôties ou juste tartiné avec du beurre.