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Moelleux, doux et sucré... c’est le pain déjeuné par excellence!
Accompagné de nos caramels et tartinades ou pas, il se mange comme du bonbon.
I Bread
6,85 $
Farine de blé du Québec non traitée, raisins, pommes, miel, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, légèrement sucrés.
AutresProduits
Granola
9,65 $Farine de blé du Québec non traitée, levain, graines macérées (blé, seigle, avoine entière, lin, millet, teff), eau, levain, sel.
Caractéristiques: Moelleux contenant des fibres, santé et très soutenant.
Belge aux noix
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée, noix de Grenoble, eau, levain, sel
Caractéristiques: Légèrement croûté, dense, couleur de la mie violette, goût prononcé du levain.
Seigle
7,95 $Farine de seigle noire, de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très dense, couleur brun foncé.
Bretzel au fromage (Grand)
3,95 $Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, soude caustique, fromage
Miche régulière
6,45 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.