SHERBROOKE LUN-SAM 7-20h DIM 7-13h (Crémerie 11h à la fermeture tous les jours) RACINE MER-SAM 8-17h DIM 8-16h
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Format individuel

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Blue Lagoon

4,90 $

Format individuel.
Gâteau blanc aux bleuets et sa confiture accompagné d’une bavaroise vanille.

Crème brûlée

4,60 $

Format individuel.
Crème, œufs, sucre.

Décadent

4,90 $

Format individuel.
Brownies, crème brulée vanille, mousse au chocolat noir.

Éclair à la vanille

4,25 $

Format individuel.
Pâte à choux et crème pâtissière à la saveur du moment.

Éclair au café

4,25 $

Format individuel.
Pâte à choux et crème pâtissière à la saveur du moment.

Éclair au chocolat

4,25 $

Format individuel.
Pâte à choux et crème pâtissière à la saveur du moment.

Érabilis 2.0

4,90 $

Format individuel.
Mousse a lérable sur son touffe érable.

Espéranza

4,90 $

Format individuel.
Confit et mousse framboise, accompagné de madeleine citronnée.

Honolulu

4,90 $

Format individuel.
Gâteau au fromage exotique (coulis mangue/passion) sur un moelleux aux pépites de chocolat.

Joker

4,90 $

Format individuel.
Moelleux pistache et sa crème pistache accompagné de crémeux fraise.

Mokaccino

4,60 $

Format individuel.
Gâteau moelleux au chocolat, croustillant au chocolat et quinoa soufflé, crémeux Bailey’s, mousse infusée café Zanzibar et torréfié par Trésor d’Afrique à Racine.

Pralie

4,90 $

Format individuel.
Crémeux praliné, mousse gianduja, dacquoise noisettes et croustillant.

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