SHERBROOKE LUN-SAM 7-20h DIM 7-13h (Crémerie 11h à la fermeture tous les jours) RACINE MER-SAM 8-17h DIM 8-16h
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Caramel au rhum

8,90 $

Sucre, beurre, rhum, crème, agar-agar.

Charlottes aux fruits

24,90 $

Pour 6 personnes
Biscuits cuillère rose, mousse aux fruits rouges, fruits rouges entiers et meringue italienne.

Chausson aux pommes

2,80 $

Pâte feuilletée pur beurre, comptes de pommes

Cheesecake framboise

4,60 $

Format individuel.
Biscuit Graham, crème au fromage, coulis de framboise.

Cheesecake framboises

26,50 $

Pour 6 personnes
Biscuit sablé breton, mousse Philadelphia allégée à la chantilly et insert confiture framboise maison.

Chia

5,10 $

Farine de blé du Québec non traitée, levain, eau, sel, graines de chia

Choco amandes

3,15 $

Pâte à croissant, beurre, crèmes d’amandes, bâtonnets de chocolat

Confiture 3 agrumes

6,20 $

Orange,pamplemousse, citron et sucre.
Peu contenir des traces d’oléagineux.

Crème brûlée

4,60 $

Format individuel.
Crème, œufs, sucre.

Croc framboise

3,25 $

Pâte à croissant, beurre, crème pâtissière, confitures de framboises maison, framboises

Croc-tatin

3,25 $

Pâte à croissant, pommes caramélisées.

Croissant à l’érable

3,15 $

Pâte à croissant, beurre, crème d’érable

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