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Comme le pain belge, l’intégral accompagnera tous vos moments gourmands en ajoutant de la texture et de la profondeur grâce a son blé complet riche en fibres.
L’Intégral B
5,40 $
Farine de blé moulue à la meule de pierre, eau, levain de seigle, sel
Caractéristiques:Moelleux, mie dense, source de fibres.
Consulté récemmentProduits
Alpage
6,50 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel (longue fermentation).
Caractéristiques: Pain longue fermentation, croûte épaisse, mie dense alvéolée.
ReliésProduits
Bretzel au sel
2,10 $Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, soude caustique, gros sel
Bagel sésames noires
5,50 $En paquet de 6
Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, sésames noirs
Bûcheron
5,40 $Farine de blé, farine de seigle, graines de lin et tournesol, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, goûteux avec le mariage des graines.
Baguette St-Élie
3,20 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel, huile d’olive première pression
Caractéristiques: Croûte fine, mie moelleuse, semblable au ciabatta.
Miche aux olives
6,15 $Farine de blé du Québec non traitée, olives noires, vertes et herbes de Provence, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très moelleux et généreusement garni en olives.
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