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Viennoiserie (12)

Pain au chocolat

3,10 $

Pâte à croissant, beurre, bâtonnets de chocolat

Pain au fromage

8,70 $

Note 5.00 sur 5

(Based on 1 review)

Farine de blé du Québec non traitée, fromage Alfred de la Station, eau, levain, sel

Caractéristiques: Très moelleux, gros cubes de fromage d’Alfred.

Pain citrouille et tournesol

8,70 $

Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, graines de citrouilles, sel,

Pains aux raisins

4,45 $

Note 5.00 sur 5

(Based on 1 review)

Pâte à croissant, beurre, crème pâtissière, raisins

Paris-Brest

29,15 $

Pour 6 personnes
Pâte à choux garnie d’une mousseline à la noisette.

Parisienne

4,95 $

Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel

Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.

Roulé à la cannelle

4,45 $

Pâte à croissant, cannelle.

Rustique

6,85 $

Farine de blé du Québec non traitée concassée à la meule de pierre, eau, levain à la farine de blé entier, sel

Caractéristiques: Conversation des nutriments de la farine, dense, couleur crème.

Sablé breton

1,65 $

Format individuel.
Pâte sablée avec beurre

Saint-Honoré

29,15 $

Pour 6 personnes
Pâte feuilletée et pâte à choux recouverts de crème pâtissière vanille et chantilly, et de choux garnis à la crème pâtissière vanille

Saint-Honoré ind

6,70 $

Format individuel.
Pâte feuilletée et pâte à choux recouverts de crème pâtissière vanille et chantilly, et de choux garnis à la crème pâtissière vanille