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Façonnée en long pour obtenir plus de croûte il y a 200 ans, ce classique indémodable fera croustiller TOUS vos repas.
Baguette régulière
3,85 $
Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.
AutresProduits
Bretzel au fromage (Grand)
3,95 $Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, soude caustique, fromage
Pain au fromage
8,70 $Farine de blé du Québec non traitée, fromage Alfred de la Station, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très moelleux, gros cubes de fromage d’Alfred.
Miche régulière
6,45 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
Baguette St-Élie
3,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel, huile d’olive première pression
Caractéristiques: Croûte fine, mie moelleuse, semblable au ciabatta.
Bagel sésame noir x 6
6,65 $En paquet de 6
Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, sésames noirs