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Intemporel et multifonction, malgré son appellation de « Belge » c’est un véritable « couteau Suisse » sur nos tables.
Belge nature
6,15 $
Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
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Bagels sésame blanc x 6
6,65 $En paquet de 6
Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, sésames blancs
Seigle
7,95 $Farine de seigle noire, de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très dense, couleur brun foncé.
Granola
9,65 $Farine de blé du Québec non traitée, levain, graines macérées (blé, seigle, avoine entière, lin, millet, teff), eau, levain, sel.
Caractéristiques: Moelleux contenant des fibres, santé et très soutenant.
Pain au fromage
8,70 $Farine de blé du Québec non traitée, fromage Alfred de la Station, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très moelleux, gros cubes de fromage d’Alfred.