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Intemporel et multifonction, malgré son appellation de « Belge » c’est un véritable « couteau Suisse » sur nos tables.
Belge nature
6,15 $
Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
AutresProduits
Miche régulière
6,45 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
Belge aux noix
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée, noix de Grenoble, eau, levain, sel
Caractéristiques: Légèrement croûté, dense, couleur de la mie violette, goût prononcé du levain.
Baguette St-Élie
3,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel, huile d’olive première pression
Caractéristiques: Croûte fine, mie moelleuse, semblable au ciabatta.