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Dans la plus pure tradition boulangère, mettez de l’authenticité dans vos assiettes. Aussi à l’aise avec un ragout, que grillé avec du Nutella© ou du beurre de peanuts, la miche va bien partout, tout le temps.
Miche régulière
6,45 $
Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
AutresProduits
Chia
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, graines de chia, sel
Caractéristiques:Moelleux, goût de noisettes avec les graines de chia.
Bûcheron
7,80 $Farine de blé, farine de seigle, graines de lin et tournesol, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, goûteux avec le mariage des graines.
Baguette régulière
3,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.
Bagel sésame noir x 6
6,65 $En paquet de 6
Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, sésames noirs
Bretzel au sel (Grand)
3,95 $Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, soude caustique, gros sel