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Dans la plus pure tradition boulangère, mettez de l’authenticité dans vos assiettes. Aussi à l’aise avec un ragout, que grillé avec du Nutella© ou du beurre de peanuts, la miche va bien partout, tout le temps.
Miche régulière
6,45 $
Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
AutresProduits
Belge aux raisins
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée, raisins, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, légèrement sucrés.
Chia
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, graines de chia, sel
Caractéristiques:Moelleux, goût de noisettes avec les graines de chia.
Baguette St-Élie
3,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel, huile d’olive première pression
Caractéristiques: Croûte fine, mie moelleuse, semblable au ciabatta.
Parisienne
4,95 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.