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Dans la plus pure tradition boulangère, mettez de l’authenticité dans vos assiettes. Aussi à l’aise avec un ragout, que grillé avec du Nutella© ou du beurre de peanuts, la miche va bien partout, tout le temps.
Miche régulière
6,45 $
Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
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Pain au fromage
8,70 $Farine de blé du Québec non traitée, fromage Alfred de la Station, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très moelleux, gros cubes de fromage d’Alfred.
Bagels sésame blanc x 6
6,65 $En paquet de 6
Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, sésames blancs
L’Intégral
6,85 $Farine de blé moulue à la meule de pierre, eau, levain de seigle, sel
Caractéristiques:Moelleux, mie dense, source de fibres.
Chia
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, graines de chia, sel
Caractéristiques:Moelleux, goût de noisettes avec les graines de chia.
Belge multigrains
8,80 $Farine de blé du Québec non traitée, farine de seigle, son, graines (tournesol, lin) flocons (avoine, maïs, orge, Millet) gruau de soja céréales, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux contenant des fibres, santé et soutenant.