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Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
En paquet de 6 Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, sésames blancs
Farine de blé du Québec non traitée, noix de Grenoble, eau, levain, sel
Caractéristiques: Légèrement croûté, dense, couleur de la mie violette, goût prononcé du levain.
Farine de blé du Québec non traitée concassée à la meule de pierre, eau, levain à la farine de blé entier, sel
Caractéristiques: Conversation des nutriments de la farine, dense, couleur crème.
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.
Farine de blé du Québec non traitée, farine de seigle, son, graines (tournesol, lin) flocons (avoine, maïs, orge, Millet) gruau de soja céréales, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux contenant des fibres, santé et soutenant.