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La douceur des raisins adoucira vos fromages les plus forts... mais le chef l’adore juste tiède avec un peu de beurre salé. ?
Belge aux raisins
6,85 $
Farine de blé du Québec non traitée, raisins, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, légèrement sucrés.
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Parisienne
4,95 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.
Bagel sésame noir x 6
6,65 $En paquet de 6
Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, sésames noirs
Belge nature
6,15 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
Seigle
7,95 $Farine de seigle noire, de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très dense, couleur brun foncé.
Pain au fromage
8,70 $Farine de blé du Québec non traitée, fromage Alfred de la Station, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très moelleux, gros cubes de fromage d’Alfred.