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Les graines de chia mettront du relief au repas, surtout s’il s’agit de viande blanche, c’est un combo gagnant!
Chia
6,85 $
Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, graines de chia, sel
Caractéristiques:Moelleux, goût de noisettes avec les graines de chia.
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Belge aux noix
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée, noix de Grenoble, eau, levain, sel
Caractéristiques: Légèrement croûté, dense, couleur de la mie violette, goût prononcé du levain.
Rustique
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée concassée à la meule de pierre, eau, levain à la farine de blé entier, sel
Caractéristiques: Conversation des nutriments de la farine, dense, couleur crème.
Belge nature
6,15 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
Baguette St-Élie
3,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel, huile d’olive première pression
Caractéristiques: Croûte fine, mie moelleuse, semblable au ciabatta.