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Moelleux, doux et sucré... c’est le pain déjeuné par excellence!
Accompagné de nos caramels et tartinades ou pas, il se mange comme du bonbon.
I Bread
6,85 $
Farine de blé du Québec non traitée, raisins, pommes, miel, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, légèrement sucrés.
AutresProduits
Seigle
7,95 $Farine de seigle noire, de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très dense, couleur brun foncé.
Alpage
8,70 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel (longue fermentation).
Caractéristiques: Pain longue fermentation, croûte épaisse, mie dense alvéolée.
Belge nature
6,15 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
Rustique
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée concassée à la meule de pierre, eau, levain à la farine de blé entier, sel
Caractéristiques: Conversation des nutriments de la farine, dense, couleur crème.