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Façonnée en long pour obtenir plus de croûte il y a 200 ans, ce classique indémodable fera croustiller TOUS vos repas.
Baguette régulière
3,20 $
Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.
ReliésProduits
Bûcheron
5,40 $Farine de blé, farine de seigle, graines de lin et tournesol, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, goûteux avec le mariage des graines.
Bretzel au sel
2,10 $Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, soude caustique, gros sel
Miche aux olives
6,15 $Farine de blé du Québec non traitée, olives noires, vertes et herbes de Provence, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très moelleux et généreusement garni en olives.
Belge aux figues
5,40 $Farine de blé du Québec non traitée, figues, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, légèrement sucrés
Curcuma
5,40 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, curcuma, sel, sésame noire
Caractéristiques: Moelleux, mie bi-colore, l’intérieur est hypnotique.
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