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La douceur des raisins adoucira vos fromages les plus forts... mais le chef l’adore juste tiède avec un peu de beurre salé. ?
Belge aux raisins
6,85 $
Farine de blé du Québec non traitée, raisins, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, légèrement sucrés.
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Miche régulière
6,45 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, dense.
Parisienne
4,95 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.
I Bread
6,85 $Farine de blé du Québec non traitée, raisins, pommes, miel, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, légèrement sucrés.
Baguette régulière
3,85 $Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.