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La farine de seigle apporte à la mie une fermeté et un gout incomparable. Pour accompagner un potage ou un plateau de charcuterie c’est un must!
Seigle
7,95 $
Farine de seigle noire, de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très dense, couleur brun foncé.
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Caractéristiques: Conversation des nutriments de la farine, dense, couleur crème.
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Caractéristiques: Très moelleux et généreusement garni en olives.
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Caractéristiques: Pain longue fermentation, croûte épaisse, mie dense alvéolée.