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Farine de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Longue fermentation, croûte mi- épaisse, couleur crème.
En paquet de 6 Farine de blé non traitée non blanchie, eau, levure, miel, sel, sucre, farine d’orge malté, sésames noirs
Farine de seigle noire, de blé du Québec non traitée, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très dense, couleur brun foncé.
Farine de blé du Québec non traitée, olives noires, vertes et herbes de Provence, eau, levain, sel
Caractéristiques: Très moelleux et généreusement garni en olives.
Farine de blé du Québec non traitée, raisins, pommes, miel, eau, levain, sel
Caractéristiques: Moelleux, légèrement sucrés.